Как и чем школы и детсады будут кормить детей с 2021 года - Новостной сайт Fuuzoku
  • Последние
  • Популярные
  • Все
Как и чем школы и детсады будут кормить детей с 2021 года

Как и чем школы и детсады будут кормить детей с 2021 года

04.01.2021
Фрукты овощи в Краснодаре на 1 июля 2022 года

Фрукты овощи в Краснодаре на 1 июля 2022 года

01.07.2022
В чём же ошиблись краснодарские застройщики?

В чём же ошиблись краснодарские застройщики?

01.07.2022
У Банка России «серьёзные» достижения в мае!

У Банка России «серьёзные» достижения в мае!

01.07.2022
Топ 10 городов Краснодарского края с самым доступным жильём

Топ 10 городов Краснодарского края с самым доступным жильём

30.06.2022
В чём же ошиблись краснодарские заРойщики?

В чём же ошиблись краснодарские заРойщики?

30.06.2022
В чём же ошиблись краснодарские затройщики?

В чём же ошиблись краснодарские затройщики?

29.06.2022
Краснодарские цены на вторичку вернулись к уровню июля 2021 года.

Краснодарские цены на вторичку вернулись к уровню июля 2021 года.

28.06.2022
Что происходит с недвижимостью в южной столице. Конец июня 2022 года

Что происходит с недвижимостью в южной столице. Конец июня 2022 года

27.06.2022
Краснодаоский край на двенадцатом месте по ценам на вторичку в июне

Краснодаоский край на двенадцатом месте по ценам на вторичку в июне

23.06.2022
Фрукты, овощи на рынках Краснродара сегодня(конец июня 2022)

Фрукты, овощи на рынках Краснродара сегодня(конец июня 2022)

22.06.2022
Станица Ивановская. Там, где живут труженики!

Станица Ивановская. Там, где живут труженики!

22.06.2022
«А почему эти бараки так дорого стоят?»,- частый комметарий. Объясняю как есть.

«А почему эти бараки так дорого стоят?»,- частый комметарий. Объясняю как есть.

22.06.2022
  • Главная
  • Проект
  • Вебмастерам — реклама
  • Наши контакты
Понедельник, 4 июля, 2022
  • Логин
Новостной сайт Fuuzoku
  • Главная
  • Проект
  • Вебмастерам — реклама
  • Наши контакты
Ничего не найдено
Показать все результаты
Новостной сайт Fuuzoku
Ничего не найдено
Показать все результаты
Главная Юридические услуги

Как и чем школы и детсады будут кормить детей с 2021 года

by admin
04.01.2021
в Юридические услуги
250 2
0
Как и чем школы и детсады будут кормить детей с 2021 года
491
ПОДЕЛИЛИСЬ
1.4k
ПРОСМОТРЫ
Share on FacebookShare on Twitter

С 1 января 2021 года общественное питание в России будет организовано по СанПиНам, утвержденным постановлением Главного санитарного государственного врача от 27.10.2020 № 32. Что нового появилось в правилах для формирования здорового рациона в детских садах, школах, лагерях и других учреждениях, где детей должны организованно кормить, читайте ниже.

Как и чем школы и детсады будут кормить детей с 2021 года

Витамины ― только в готовых блюдах

Новые правила предписывают включать в меню детского питания блюда из продуктов, обогащенных витаминами и микроэлементами, а также витаминизированные напитки. В процессе приготовления блюд должна использоваться йодированная соль.

Выдача детям поливитаминных препаратов вместо приготовления витаминизированной пищи запрещена.

Как можно корректировать детское меню

При составлении меню по общим правилам допускается учитывать следующие особенности питания населения региона:

  • национальные,
  • конфессиональные,
  • климатогеографические,
  • территориальные.

Скорректированное меню должно сохранить нормативное содержание и соотношение основных пищевых веществ в рационе детей.

Лечебное и диетическое питание детей

Если в коллективе есть дети, нуждающиеся в лечебном или диетическом питании, то организаторы питания должны разработать для них индивидуальное меню.

Второй вариант, допускаемый новыми правилами, ― принятие детьми домашней пищи, приготовленной родителями в соответствии с рекомендациями врачей. В этом случае в местах ее приема должны быть холодильники для хранения блюд и микроволновки для их разогрева, а также созданы условия для гигиены рук.

На «сухом пайке» ― не дольше четырех часов

При организованном выезде детей на длительные массовые мероприятиях или экскурсии один раз в день их можно покормить «сухим пайком». Но только в случае, если длительность выездного мероприятия не превышает четырех часов.

В более длительных поездках должно быть организовано горячее питание. Не кормить детей горячими блюдами  дольше четырех часов можно только ночью ― с 23.00 до 7.00.

Также при проведении детских мероприятий длительностью более двух часов организаторы должны позаботиться о запасах бутилированной негазированной воды промышленного производства из расчета 1,5 литра в день на каждого ребенка.

Вендинговые аппараты как источник дополнительного питания

Правила допускают организацию дополнительного питания в организованных детских коллективах через вендинговые аппараты. Их можно «начинять»:

  • соками, нектарами, стерилизованным молоком, молочной продукцией, питьевой негазированной водой;
  • сухофруктами и орехами (кроме арахиса);
  • мучными кондитерскими изделиями.

Все продукты в автомате должны быть промышленного изготовления в мелкоштучной либо маловесной (до 100 грамм) потребительской упаковке и соответствовать требованиям к качеству и безопасности при наличии соответствующих подтверждающих документов.

Незыблемые запреты в организации детского питания

Приложение № 6 к СанПиНу 2.3/2.4.3590-20 содержит перечень продуктов, запрещенных к использованию в организации детского питания. В нем сохранены практически все ограничения, установленные действующими нормативными документами. Дополнительно нельзя будет использовать немаркированную пищевую продукцию.

По-прежнему будет действовать табу на продукты с истекшим сроком годности и признаками недоброкачественности, скоропортящиеся, мясо диких животных, а также мясо сельхозживотных, птицы, рыбы, не прошедшее ветеринарно-санитарную экспертизу, консервы с нарушенной герметичностью банок, грибы, майонез, кофе и т. д.

Нет послаблений и на любимые детьми вкусняшки. Они не получат от школьных поваров и не купят в вендинговом аппарате:

  • газировку;
  • глазированные сырки;
  • пирожное или порцию торта;
  • картофельные и кукурузные чипсы и снеки;
  • жвачку;
  • карамель и другие потенциально или явно вредные лакомства.

Требованиям к организации питания детей посвящен раздел VIII СанПиНа 2.3/2.4.3590-20. Новые санитарно-эпидемиологические правила и нормы будут действовать до конца 2026 года.

***

Больше информации по теме — в рубрике Запреты и ограничения.

* * *

Дорогие друзья, спасибо за прочтение статьи. Мы очень старались передать вам актуальную и правдивую информацию, изложив ее простым языком. Если вам нравится то, что мы делаем, поставьте лайк, поддержите канал! Всегда ваш, https://nsovetnik.ru/.

Источник

Поделиться196Tweet123Поделиться49
admin

admin

  • Популярные
  • Комментарии
  • Последние
Лучшие районы Краснодара для проживания в квартире

Лучшие районы Краснодара для проживания в квартире

17.04.2021
Почему в Краснодарском крае «продают» так много домов?

Почему в Краснодарском крае «продают» так много домов?

17.03.2021
7 клевых вещей для Рено Логан с Aliexpress, которые нас порадовали ?

7 клевых вещей для Рено Логан с Aliexpress, которые нас порадовали ?

26.04.2021
Гипсовая или цементная штукатурка: в чём отличие?

Гипсовая или цементная штукатурка: в чём отличие?

0
Новые требования к кострам на даче: 5 метров от дома и закрытая емкость

Новые требования к кострам на даче: 5 метров от дома и закрытая емкость

0
Тюрьмы Краснодарского края. Как не поселиться радом с исправительным учреждением?

Тюрьмы Краснодарского края. Как не поселиться радом с исправительным учреждением?

0
Фрукты овощи в Краснодаре на 1 июля 2022 года

Фрукты овощи в Краснодаре на 1 июля 2022 года

01.07.2022
В чём же ошиблись краснодарские застройщики?

В чём же ошиблись краснодарские застройщики?

01.07.2022
У Банка России «серьёзные» достижения в мае!

У Банка России «серьёзные» достижения в мае!

01.07.2022
Новостной сайт Fuuzoku

© 2021 Fuuzoku

Навигация

  • Главная
  • Проект
  • Вебмастерам — реклама
  • Наши контакты

Подписаться на нас в соц. сетях

Ничего не найдено
Показать все результаты
  • Главная
  • Проект
  • Вебмастерам — реклама
  • Наши контакты

© 2021 Fuuzoku

С возвращением!

Войдите в аккаунт ниже

Забыли пароль?

Восстановите ваш пароль

Введите имя пользователя или email для сброса пароля.

Войти